接待係・台所係についての最近のブログ記事
女性が担当する場合が多いものに台所の手伝いがあります。
自宅で葬儀が行われる場合は、食事を作るという仕事がどうしても発生します。
葬儀社のホールで行う場合は、お茶を出したりお弁当の用意をしたりします。
こういった担当は、町内会（特に隣近所）の女性が依頼される事がほとんどです。
葬儀は、そのい地域での昔からのしきたりやマナーが根強く残っていることが多いものです。
例えば、自宅葬儀でいただくお味噌汁。
お味噌汁の味噌や中に入れる具などは、地域によって違います。
一般的だと思って用意した具材が、年配者の方に却下されたという話も聞いた事があります。
その地域での事情が分からなければ、先輩方に確認しながら進めてください。
また、お茶や食事を出のですから、清潔感がある身なりでお手伝いをするのがマナーです。
白いエプロンや割烹着などを一着用意しておくと便利です。
接待係は、弔問客をお茶や茶菓子で接待する係をいいます。
場合によっては、通夜ぶるまいと言ってお食事を勧められる事もあります。
弔問客は、勧められたら断らずに、少しでもいいので頂くのがマナーです。
かといって、長居をするべきではありません。
折を見て退出するようにします。
その際は、喪家に一言お悔やみの言葉を述べてください。
接待係は、お茶出しをしたら終わりではありません。
片付けも責任を持って行って下さい。
